沖縄県那覇市の、桜坂劇場で見つけたおやつ。
「可愛すぎる。もったいなくて食べられん。。。」
と思っていた脇から、ＳＯＲＡがおもむろにガジッ☆
せめて写真撮り終えるまでは待ってほしかったヨ～。。。(ｰ｡ｰ)
桜坂劇場前
このクッキーは、可愛いだけではなく、卵・乳・白砂糖 不使用の体にやさしいクッキーなんです。
卵や白砂糖を使っていないクッキーは、私が住んでいる埼玉の方でもたまに見かけるのですが、こんなに可愛い形のクッキーを見たのは初めてで、しかも１つ１つとても丁寧に作られていて驚きましたw(*ﾟoﾟ*)w
原材料は、無漂白小麦粉・オーガニックメープルシロップ・圧縮搾りなたね油・自家製島トマトジャム・QGバニラエクストラクト・片栗粉・紅麹・笑顔★
気になって、ＮＥＥＭさんのサイト＆ブログに立ち寄ってみたところ、お店のコンセプトにも共感★
『 NEEMでは、自然の恵みが生んで、職人さんやハルサーさん達が育んだ、
元気のいっぱい詰まった食材を使用し、ほぼ植物性素材のみでお弁当やおやつを作っています。』
『 幸せごはんとおやつNEEMは、「持続可能な循環」を目標に、ひとも地球も元気になれるごはんとおやつ屋さんを目指します。』
一部、ＮＥＥＭさんのサイトより抜粋させて頂きました。
こんど沖縄へ行った時には、是非、お弁当も食べてみたいです（＾▽＾）
『NEEM』さんのブログはこちらです。
色とりどりのお弁当や食材のお写真に、目がひかれます。
美味しそう！！
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